Resep SOUN CABE IJO
by.Nunung Ngapini
Bahan:
2 bks Soun kaca, bisa direndam air hangat atw direbus sebentar.
1 btng daun bawang diiris
3 bh cabe ijo
2 bh cabe merah
Bumbu dihaluskan:
4 bt bawang merah
2 bt bawang putih
Sdkt lada butir
1/2 sdt ebi/udang kering
Garam, gula sckpnya.
Carbut: tumis bumbu halus kmdian masukkan cabe, aduk rata... masukkan soun, daun bawang, kecap manis, garam, gula. Aduk lg hgg rata. Jika suka bisa tambah penyedap. Lbh lengkap jl ditambah irisan bakso.
Maaf y bun... klw susunan katanya gk dimengerti.