MAYONAISE Home made
by.Agung Predan
Bahan:
4 kuning telur
250 minyak goreng
1 sdm garam
2 sdm cuka/ air perasan jeruk
1 sdm gula halus
2 sdm bubuk custard
4 kuning telur
250 minyak goreng
1 sdm garam
2 sdm cuka/ air perasan jeruk
1 sdm gula halus
2 sdm bubuk custard
CARA BUAT :
mixer kuning telur,garam, bubuk custard dan gula sampai teraduk rata sampai mendekati kaku
Lalu tuang minyak sesendok demi sesendok sampai adonan rata kira2 setiap 2 mnt sekali sampai minyak habis dan adonan kental trus terakhir tuang air cuka, selesai.
mixer kuning telur,garam, bubuk custard dan gula sampai teraduk rata sampai mendekati kaku
Lalu tuang minyak sesendok demi sesendok sampai adonan rata kira2 setiap 2 mnt sekali sampai minyak habis dan adonan kental trus terakhir tuang air cuka, selesai.